Чай с мятой хотите?

IMG_8934Мята — это целая песня! У меня с мятой связана своя история, конечно же, из детства… Когда ложу несколько сухих листочков в чашку, заливаю кипятком, и начинает распространяться этот аромат, всплывает всегда одна и та же картинка.. Мне лет 7-8, вечер, тераска дома у бабушки, сладкий чай с мятой и обязательно с ванильными сухарями с изюмом! Всегда!

Растет мята — рви не хочу! Стоит срезать целый пакет, так через какое-то время смотришь, а там уже новое поколение выросло! Мяту мы сажали обычную и перечную. Кто как любит, но вкусы отличаются. Оба хороши!

На фото сверху смотрите — это наш первый урожай! Раньше в ход на заварку шло все, но так как сейчас ее просто море, мы сушим одни листики. В отличие от чебора, который нужно перебирать часами, мята заготавливается очень быстро. Оборванные листья мы раскладываем на столе сушиться, если пучки заготавливаем, то связываем несколько и подвешиваем сушиться куда-нибудь под крышу.

Собственно, призываю. Кому лень возиться, а чаю хочется — обращайтесь!

IMG_8935

Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks Закладки Yandex Yahoo My Web

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *